Demi agneau découpé origine France
Colis d'un demi agneau issu d'élevage traditionnel français ( région poitou charente) découpé et mis sous vide par type de morceau.
- AG_origine_France
- Viande traditionnelle
Agneau issu d'élevage traditionnel français de la région poitou charente.
Agneau de race bouchère de qualité supérieure en direct de chez les éleveurs.
Poids approximatif : 8 kg.
Le demi agneau sera découpé en morceaux et mis sous vide par type de morceau.
Cuisson : à rôtir, à poêler, à mijoter selon le type de morceau.
Qualité : Agneau de qualité supérieure, savoureux, doux en goût et tendre.
Conditionnement : mise sous vide par type de morceau
Conservation : en froid positif (réfrigérateur) à 4 degré pendant un 10 jours avec son emballage sous vide sinon plusieurs mois en congélateur.
Abattage se fait son assommage ni électronarcose par un sacrificateur musulman.
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Viande Ovine Française