Colis mixte 2 Veau et Volaille Naturel éthique halal
Colis de 6 kg, composé de deux poulets de 2 kg et 2 kg de viande de veau, élevé avec sa mère.
- VOLAILLEVEAU_NATUREL_ETHIQUE
- Mixte
Viande d’origine France:
- Veau élevé issu d'élevage naturel éthique de la région de Poitou Charente - Race Salers
- Poulet issu d'élevage naturel éthique de la région Nord.
Exemple de colis à titre indicatif :
- 2 poulets découpés en morceau de 2 kg (*) en moyenne (préciser si vous préférez que le poulet reste entier ou si vous souhaitiez une découpe spécifique)
- 1 sachet sous vide d'un kg d'escalope de veau
- 1 sachet sous vide d'un kg de viande hachée, merguez ou viande à mijoter
(*) il s'agit d'un poids moyen, les poids varient en fonction du lot d'élevage entre 1,8 kg et 2,2 kg.
Le veau est élevé avec sa vache mère, nourri uniquement au lait de sa mère et de l'herbe, sans supplément en lait en poudre, ni antibiotique et ni aliment nutritif additif. Il vit également en liberté sans confinement, cela permet d'avoir une viande tendre de couleur rosée.
L'abattage est opéré par un sacrificateur musulman agrée dans le respect des prescriptions de l'abattage rituel musulman sans assommage préalable.
Pourquoi choisir notre volaille en direct de chez l'éleveur:
- Poulet fermier de race rustique élevé en plein air en mode naturel éthique français
- Poulet élevé uniquement aux céréales (pas d'aliment industriel, pas d'additif)
- Poulet de 81 jours minimum
- L'abattage de poulet se fait par nos soins dans un petit abattoir à taille humaine sans électronarcose et loin des cadences industrielle qui font souffrir les animaux.
- Le transport de la volaille se fait dans des bonnes conditions
Livraison possible sur toute la France avec ChronoFresh.
Product Details
Fiche technique
- Labels
- Elevage Naturel Ethique
Halal
Viande Bovine française
Volaille française