Colis d'agneau 3kg Naturel Ethique
Colis de 3 kg d'agneau issu d'élevage Naturel Ethique français découpé et mis sous vide par type de morceau.
- AG_detail_Naturel_Ethique
- Colis de viande
Agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.
Les agneaux sont élevés avec du lait de leur mère, de l'herbe et céréales issus d'agriculture Naturelle Ethique à 100%, sans aucun additif chimique ou d'OGM. Ils évoluent dans des élevages sans engrais chimiques ni pesticides et ne reçoivent presque jamais de traitement (limite de cahier de charge 1 injection par an et aucune dans les 6 derniers mois avant son départ).
Cela permet d'avoir une viande très tendre, savoureuse avec très peu de gras.
Poids approximatif : 3 kg.
Composition :
- Tranche de gigot - 600 g à 1 kg
- Côtelettes - 1 kg
- Collier - 600 à 700 g
- Poitrine - 600 à 700 g
Nombre de personnes : 15/18 personnes
Cuisson : à rôtir, à poêler, à mijoter selon le type de morceau.
Qualité : Agneau de qualité supérieure, savoureux, doux en goût et tendre.
Conditionnement : mise sous vide par type de morceau
Conservation : en froid positif (réfrigérateur) à 4 degré pendant 10 jours avec son emballage sous vide sinon plusieurs mois en congélateur.
Abattage se fait son assommage ni électronarcose par un sacrificateur musulman.
Product Details
Fiche technique
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- Elevage Naturel Ethique
Halal
Viande Ovine Française