Demi agneau découpé Naturel Ethique
Colis d'un demi agneau issu d'élevage Naturel Ethique français découpé et mis sous vide par type de morceau.
- AG_Naturel_Ethique
- Agneau
Agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.
Les agneaux sont élevés avec du lait de leur mère, de l'herbe et céréales issus d'agriculture Naturelle Ethique à 100%, sans aucun additif chimique ou d'OGM. Ils évoluent dans des élevages sans engrais chimiques ni pesticides et ne reçoivent presque jamais de traitement (limite de cahier de charge 1 injection par an et aucune dans les 6 derniers mois avant son départ).
Cela permet d'avoir une viande très tendre, savoureuse avec très peu de gras.
Poids approximatif : 8 kg.
Le demi agneau sera découpé en morceaux et mis sous vide par type de morceau.
Nombre de personnes : 15/18 personnes
Cuisson : à rôtir, à poêler, à mijoter selon le type de morceau.
Qualité : Agneau de qualité supérieure, savoureux, doux en goût et tendre.
Conditionnement : mise sous vide par type de morceau
Conservation : en froid positif (réfrigérateur) à 4 degré pendant 10 jours avec son emballage sous vide sinon plusieurs mois en congélateur.
Abattage se fait son assommage ni électronarcose par un sacrificateur musulman.
Product Details
Fiche technique
- Labels
- Elevage Naturel Ethique
Halal
Viande Ovine Française